蜜醬火腿千張卷的材料:

金華火腿肉，千張皮（豆腐皮），芹菜，甜面醬，鹽，雞精，骨頭湯
 

蜜醬火腿千張卷的做法:

1.將千張切成寬為10CM的長(zhǎng)段放骨湯里燙熟撈起。注意不要煮破了。
2.火腿切成長(zhǎng)段， 西芹切段微微焯水，保持其脆爽口味。
3.用千張皮將火腿段和西芹段滾圈包緊，再用刀切成斜塊即可。（過程同做紫菜包飯）

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

此菜也可以根據(jù)自己的喜好自定千張皮里的內(nèi)容，也可用肉沫，蝦仁、等等.上甜面醬就可以吃了。
 

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