西蘭花香菇木耳肉片湯的材料:
西蘭花1朵，香菇5朵，木耳5朵，豬肉150克，姜1片，鹽適量，雞粉適量
西蘭花香菇木耳肉片湯的做法:
1.西蘭花洗凈后切成小朵；香菇用清水浸軟洗凈后切絲；木耳用清水浸軟摘洗干凈后剪成小朵。
2.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3.水開(kāi)后加入姜片、香菇及木耳。
4.煮沸后加入西蘭花。
5.再次煮沸時(shí)加入肉片。
6.最后加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。
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