雙椒炒皮蛋的材料:
青紅柿椒各一個,皮蛋兩個,豆豉少許,蒜三瓣,鹽油雞粉生抽
雙椒炒皮蛋的做法:
將柿子椒切丁~皮蛋切小塊~豆豉用水洗凈~大蒜切薄片 鍋燒熱,放油,等油沸,爆香豆豉和蒜片,落入柿椒丁,加少許鹽,少許雞粉,翻炒均勻,放入皮蛋,炒勻,加生抽,即可關火出鍋
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