香烤全鴨的做法及營養(yǎng)價值
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香烤全鴨的材料:
全鴨1只，米酒 1大匙，醬油 1大匙，鹽 1大匙，五香粉 1大匙
香烤全鴨的做法:
1.鴨子切去屁股上的腺體及脖上的淋巴，以腌料腌漬2天。
2.上架，200℃轉(zhuǎn)烤55分鐘，晾涼切片同京蔥、面醬卷餅食用，鴨架煮湯。
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