醬香土豆泥的材料:

土豆2個，里脊肉一小塊，生菜6片，豆瓣醬適量，淀粉料酒適量
 

醬香土豆泥的做法:

1.肉絲用料酒和淀粉拌勻腌上10分鐘炒鍋放油，七成熱時下入肉絲翻炒。
2.待肉絲炒成白色放入醬（我用的是香其醬）把醬和肉絲炒勻后加入一碗水。
3.要用炒勺不停的朝一個方向攪動以免糊鍋。待鍋肉的醬汁濃稠時起鍋即可
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

這菜多簡單，不用加任何調味兒料了。吃的時候用生菜裹上些土豆泥卷起來吃很香咧
 

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