鹽焗雞腎的材料:

雞腎250克，芝麻少許，鹽焗雞粉半包，鹽適量
 

鹽焗雞腎的做法:

1.雞腎洗凈后切片，然后用適量鹽焗雞粉和鹽腌制2小時。
2.水燒開后，加入適量鹽焗雞粉和鹽，再放入雞腎煮開。
3.將雞腎撈出后用冷水沖洗過冷河。
4.將雞腎晾干，然后用適量鹽焗雞粉和鹽攪拌均勻。
5.鍋內放少量油，燒熱后加入雞腎翻炒。
6.加入少許芝麻炒勻即可。
 

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