黃瓜雞蛋卷餅的材料:

面粉200克，水310克，鹽3克
 

黃瓜雞蛋卷餅的做法:

1，面粉最好過篩一下倒入容器中
2，加入適量的水?dāng)嚢璩擅婧?br /> 3，電餅鐺插上電源，上盤不開，底盤加熱，用刷子刷一點(diǎn)油
4，倒入適量的面粉
5，用電餅鐺送的鏟子攤平
6，慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點(diǎn)的可以時間長一點(diǎn)
7，雞蛋打散倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即
可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1，面粉最好過篩一下，為什么呢，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)攪拌好后有小顆粒。上圖我沒有過篩。
2，鍋中涂一點(diǎn)油就可以了。
3，面糊稀一點(diǎn)，餅會比較薄的。
4，菜的品種多樣，按個人口味而定。
5，雞蛋攤得水平不佳，目前還沒摸索到最佳狀態(tài)。
 

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