可樂豬腳的材料:

豬腳1只(約1斤)，可樂1罐，蘋果1個，鹽1小匙，醬油5大匙，米酒3大匙，水1又1/2杯，姜片2～3片
 

可樂豬腳的做法:

(1)豬腳先用滾水川燙，過3次冷水，將多余油脂肪洗去。
(2)將蘋果削皮切塊，連同豬腳及調(diào)味料放進(jìn)鍋中，再加入可樂。用大火燒開后，改小火繼續(xù)燜煮1.5小時即可。

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