蒜蓉素豆角兒的材料:

豆角，蒜蓉，高湯，鹽
 

蒜蓉素豆角兒的做法:

1.大火熱油，先把蒜蓉爆香了，
2.再倒入豆角一同翻炒一小下，接著加一碗高湯（如果沒(méi)有，用清水也行），中小火加蓋燜煮十分鐘，待湯汁將要收干時(shí)加適量的鹽，調(diào)好味道，就可以了。
 

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