白灼西蘭花的材料:

西蘭花1顆，蒜5瓣，老干媽豆豉醬1勺，上好生抽，香油，鹽，雞精
 

白灼西蘭花的做法:

1.西蘭花洗凈，用手掰成一口一個(gè)的小朵備用。蒜壓成蓉。
2.鍋內(nèi)水燒開，放一小勺鹽，倒入西蘭花焯至水重新開（大約一分鐘左右），快速撈出西蘭花至碗中，隔冷水降溫。
3.放入蒜蓉、老干媽豆豉醬、倒入一小勺生抽，按自己口味加鹽、雞精，淋上香油，拌勻即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

放入蒜蓉、老干媽豆豉醬、倒入一小勺生抽，按自己口味加鹽、雞精，淋上香油，拌勻即可。
 

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