紫蘇清香雞腿的材料:

紫蘇清香鹵包1個，雞腿2只，鹽巴1大匙，白酒50㏄
 

紫蘇清香雞腿的做法:

1.將雞腿放入開水中汆燙后，撈出用冷水略沖后泡入冰水中備用。
2.鍋中加水至可淹過雞腿的量，燒開后加入鹵包(含3辦大蒜)和雞腿、鹽巴、白酒煮開，轉(zhuǎn)中火續(xù)煮10分鐘后熄火，燜20分鐘即可。

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