蘋果銀耳瘦肉湯的材料:

瘦肉80公克，蘋果100公克，胡蘿卜50公克，銀耳4公克，黑棗6個(gè)，水300cc，水2杯，鹽1/2茶匙
 

蘋果銀耳瘦肉湯的做法:

1.瘦肉、蘋果和胡蘿卜洗凈，切小塊備用。
2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出，洗凈放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.將銀耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干備用。
4.取作法1的蘋果塊、胡蘿卜塊、作法3的銀耳、黑棗和水一起放入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。
5.電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法4的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約20分鐘后，再加入鹽調(diào)味即可。

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