五香熏大排的材料:

帶骨大排，醬油，酒，姜，水，花椒，八角，五香粉，糖
 

五香熏大排的做法:

1.帶骨大排先用肉捶松骨后用醬油/酒/姜片腌一天后有大火煎到兩面黃硬,
2.加適量水/花椒/八角/五香粉/糖/姜/蔥燜煮十幾分鐘.這樣味道特別香.吃起來有點干硬的感覺.

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

也可以用老鹵水加點五香粉去燜.
 

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