
糖醋雞肉的材料:
無骨去皮雞胸肉500克-切成丁,蔬菜油2湯匙,青椒半個(gè),切片,紅椒半個(gè),切片,胡蘿卜2個(gè),切絲,蒜頭1個(gè),搗碎,玉米粉1湯匙,醬油4湯匙,罐裝切塊菠蘿1小罐,保留里面的菠蘿汁,米醋1湯匙,紅糖1湯匙,姜末半茶匙
糖醋雞肉的做法:
1.將雞肉在油鍋里用中高火炒黃。加入青椒、紅椒、胡蘿卜和蒜末繼續(xù)炒1-2分鐘。
2.用一個(gè)小碗,將玉米粉和醬油混在一起。然后倒入炒鍋,再加進(jìn)菠蘿和菠蘿汁、醋、糖和姜末。攪拌在一起煮沸。配上米飯吃即可。
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