雙臘蘿卜餅的材料:

主料：面粉，雞蛋，蘿卜，臘腸，臘肉，（這里的臘腸是自己家灌的，臘肉是自己家腌制的，味道鮮美哦），調(diào)料：鹽，糖，花椒粉，胡椒粉
 

雙臘蘿卜餅的做法:

將蘿卜、臘肉、臘腸切絲待用（蘿卜我切的大了一點，怕太細(xì)了吃不出味道）
取面粉適量，放入調(diào)料，打入雞蛋加入水?dāng)嚢璩珊隣睿�放入蘿卜、臘肉、臘腸絲攪拌均勻。因為我用微波爐所以準(zhǔn)備了烤盤，理論上講，平底鍋也OK。
將烤盤上油，將面糊倒入盤中，攤平。
放入微波爐，大火15分鐘取出，餅面上明油，再放入燒烤3分鐘，上色。
因為是微波爐，燒烤方面受局限，所以上色不夠均勻。有點抱歉……

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