
肉末橄欖菜炒蕓豆的材料:
蕓豆,橄欖菜,肉,鹽,雞精,油
肉末橄欖菜炒蕓豆的做法:
1.需要蕓豆去除蒂,摘干凈~清洗~
2.切成小段,如圖2,空除多余水分~
3.橄欖菜,現(xiàn)成的超市有賣的,可以買袋裝的,以免浪費(fèi)~肉肉,是不能缺的,炒菜肉切成末~
4.加熱鍋?zhàn)觺放入少許油(一點(diǎn)就行),放入肉末(因?yàn)槲矣玫氖侵俺春玫娜猓,稍微炒炒就可以了?br />
5.放入適量橄欖菜,~因?yàn)殚蠙觳疟容^咸~翻炒
6.加入蕓豆段,大火,快速翻炒吧。等蕓豆熟了就ok,放入適量的鹽,雞精,出鍋~
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
整個(gè)過(guò)程確保油量、還有就是不要過(guò)咸了~最后就是一定要等蕓豆熟了~要不有毒~
橄欖菜~含豐富葉綠素及人體必需的鈣、碘 ,就是有點(diǎn)油膩不過(guò)真的很香~這個(gè)菜,我個(gè)人覺(jué)得有點(diǎn)湘北菜的感覺(jué)~那股子勁,說(shuō)不上來(lái)?雌饋(lái)有點(diǎn)糙,但越吃越有味道~配上蒸出來(lái)的米飯,咋就這么下飯呢~
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