
香甜南瓜餅的材料:
南瓜·600克 香蔥·2棵 面粉·適量 食用油·50克 精鹽·1小匙
香甜南瓜餅的做法:
1.南瓜去皮,洗凈后刨成絲,放大碗內(nèi),再加入切好的香蔥花、油、面粉、精鹽和適量清水調(diào)成面糊;
2.平底鍋燒熱,加油,舀少許面糊,用小火煎成餅,兩面微黃時(shí)即可盛出。
注意
香甜可口,色澤金黃?上劝涯瞎辖z放入開水中焯一下,這樣南瓜餅更容易熟。
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