燙面花椒餅的材料:

面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉適量，鹽0.25小匙
 

燙面花椒餅的做法:

1.用飲水機的熱水和面
2.等涼了一些,就用手柔成面團
3.醒30分鐘
4.把面團揉光滑
5.把面弄成合適的小塊,桿薄
6.用個密實袋,把花椒(多一些)和麻椒(幾個就可以)用桿面棒桿碎
7.在桿薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和鹽
8.卷成卷,切小段,按扁
9.用干面棒桿薄
10.平底鍋反復烙3分鐘就可以了.有點干時就刷點油
 

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