花生醬雞的材料:

面條225克，蔬菜油1勺半，分開，紅椒1個，切絲，大蔥4根，剁碎，新鮮豆芽60克，雞胸肉500克，切成塊，花生醬140克，醬油2湯匙，姜末1茶匙，雞湯110毫升
 

花生醬雞的做法:

1.按包裝說明煮面。
2.用一匙油煸炒紅椒，洋蔥和豆芽直到變脆。
3.如果需要再加一點油，放雞肉煸炒。雞肉炒熟汁干時，出鍋備用。
4.大炒鍋開中低火，混炒花生醬，醬油和姜；然后加雞湯，面條和蔬菜和雞肉一起炒。拌幾下使全部調(diào)料均勻覆蓋，即可上桌。

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