蕃茄蛋餅VS泡菜蛋餅的材料:

雞蛋兩個，蕃茄一個，泡菜若干，面粉
 

蕃茄蛋餅VS泡菜蛋餅的做法:

1.蕃茄切丁
2.蛋打散，加入一點(diǎn)鹽、醬油、雞粉調(diào)味
3.蕃茄丁放入蛋液中拌勻，然后逐量加面粉，加一些拌勻后再加一些，稠或稀自己定，攪拌成面糊糊就行了
4.熱鍋放入少許生油，小火，把攪拌好的面糊倒入，用鏟鋪平鋪薄，估計煎得差不多了，就翻個身煎另一面
5.如果怕里面不夠熟，就在餅上灑幾點(diǎn)水，然后蓋上鍋蓋讓它燜一會兒即可關(guān)火
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

泡菜餅的做法和蕃茄餅一樣，需注意的是泡菜本身有咸味了，所以加鹽的時候就加少一點(diǎn)，還有泡菜不如蕃茄會出水份，煎的時間也要少一點(diǎn)
特色

蕃茄蛋餅營養(yǎng)美味，顏色漂亮，看起來有點(diǎn)象批薩，適合小朋友

泡菜餅蛋入口時甜，越嚼泡菜的辣味越出來，口感特別，適合大朋友
 

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