雞汁土豆泥的材料:

土豆?jié)鉁珜?a href="http://www.osxg.com.cn/food/1052/" target="_blank">黃油黑胡椒粉水淀粉
 

雞汁土豆泥的做法:

1、土豆一個(gè)頂部劃十字花刀入鍋煮熟（我家用高壓鍋壓飯，我就一起放進(jìn)去壓熟）。
2、出鍋剝?nèi)テ�，用勺子壓成泥�?br /> 3、坐鍋，小火放入黃油化開，倒入土豆泥，根據(jù)濃稠度適當(dāng)加入水或者牛奶，用木勺子不停拍打讓土豆泥混合均勻，成細(xì)膩的糊狀。
4、土豆泥裝盤，另起鍋，倒入少許清水，四分之一個(gè)濃湯寶化開，加黑胡椒粉調(diào)味，倒入水淀粉勾芡成玻璃芡。倒入土豆泥面上，成功。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、土豆的選擇，要選那種大個(gè)，黃乎乎的，不會(huì)選就問(wèn)攤主，要面一點(diǎn)不要脆的他就知道推薦。不要買到很脆的，那個(gè)用來(lái)炒的。
2、推薦濃湯寶，直從發(fā)現(xiàn)這個(gè)調(diào)味品后我家就一直準(zhǔn)備有。很方便，用途很廣的。
3、一直沒(méi)有用鹽哦，一是我用的黃油有鹽的，并且濃湯寶死咸，所以一定注意不要再加鹽了。
 

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