黃醬湯的材料:

材料韓國(guó)大醬100克，豆腐片200克，西葫蘆片100克，土豆丁，牛肉丁各適量，紅椒丁50克，青蛤、魷魚(yú)片各少許調(diào)味料鹽1大匙，味精1小匙
 

黃醬湯的做法:

1、將所有材料洗凈。
2、鍋中加半鍋水，將所有材料放入，大火煮開(kāi)后用小火燉煮20分鐘，至土豆丁軟爛、醬味濃郁為止。
3、起鍋前加鹽、味精調(diào)味即可。
Tips
黃醬湯是韓國(guó)人最家常的湯品。韓國(guó)大醬可在超市購(gòu)買(mǎi)，也可以中國(guó)天然黃豆醬代替。若用中國(guó)黃豆醬，則 需在湯中加少許糖，以免過(guò)咸。
 

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