清炒黃瓜雞蛋的材料:

黃瓜，雞蛋，料酒，鹽，油，雞粉
 

清炒黃瓜雞蛋的做法:

1.黃瓜剖半，去籽，切片，用少許鹽麻一下。
2.雞蛋放點料酒，和少許鹽打散。
3.鍋中倒油燒熱，將打散的蛋液倒入，迅速劃散，凝固后盛出備用。
4.鍋中倒油燒熱后，將麻好的黃瓜瀝去水分，放入鍋中，迅速翻炒至黃瓜飄出香味時，倒入雞蛋，根據(jù)情況，加適量的鹽，翻炒均勻后，加入雞粉盛出。
 

《清炒黃瓜雞蛋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/88911/