雞片拌炒卷心菜的材料:

土雞腿1只，洋蔥半個，卷心菜200克，腌料：甜醬油1小匙，生抽1小匙，鹽少許，酒少許
 

雞片拌炒卷心菜的做法:

先把雞腿去骨切厚片，加入腌料腌制半個小時，洋蔥切絲泡涼水，卷心菜撕成小塊；
起鍋放油加入雞片炒變色，把雞片撥到鍋的一邊
下洋蔥絲拌炒至微軟，加少許的水，生抽和少許的鹽：
加卷心菜拌炒至微軟關(guān)火。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

卷心菜微軟就要關(guān)火，保持脆度，軟了就不好吃了。
 

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