韓式蘿卜條原料：蘿卜

韓式蘿卜條配料：蘋果、梨、大蒜、蔥

韓式蘿卜條調(diào)料：韓國辣醬、鹽、味精

　　韓式蘿卜條做法：

1、蘿卜，韓國辣醬，蘋果梨，大蒜準(zhǔn)備好。最好用大白蘿卜，家里沒有只好用這個了，做好之后發(fā)現(xiàn)這個不如白蘿卜口感好。

2、蘿卜去皮，切成筷子粗細(xì)的條，用鹽腌一下，殺一下水份，腌個一個小時。

3、蘋果梨去皮切成茉，蒜切成茉，蔥也切成茉，也可以放姜，家里人不喜歡姜的味道就沒放。

4、蘿卜條腌好后，擠去多余的水份，將切好的梨茉，蒜茉，蔥茉全倒入蘿卜條中。

5、最后加入韓國辣醬和味精拌勻。

6、放到冰箱里冷藏24小時后，開吃，味道就很好了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

蔥姜蒜最好全放，那樣味道會更好一點(diǎn)，因?yàn)榉帕颂O果梨了，就沒有放糖，醋，要不然可以放點(diǎn)糖和醋。

健康提示：

1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

2、蘿卜有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。近來有研究表明，蘿卜所含的纖維木質(zhì)素有較強(qiáng)的抗癌作用，生吃效果更好。幼兒怕辣，最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿卜。

　　食物相克：

蘿卜不能和木耳同吃，同食會得皮炎。

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