韭菜花炒臘肉的材料:
臘肉1塊,韭菜薹250克,泡椒1個,姜適量,蒜適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量
韭菜花炒臘肉的做法:
1.將臘肉切片,韭菜花切成段,辣椒切絲。 2.起油鍋,爆香姜蒜、下臘肉煸炒。 3.依次下辣椒絲、韭菜花,下鹽、生抽調(diào)味。 4.炒熟,起鍋前加點雞精調(diào)味就好了。
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