叉燒豆角炒雞蛋的材料:

叉燒150克，豆角150克，雞蛋2個，蒜茸適量，鹽適量，雞粉適量 

叉燒豆角炒雞蛋的做法:

1.豆角洗凈切粒；叉燒切粒；雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起備用。
3.鍋內(nèi)放少量油燒熱后倒入蛋液炒成蛋碎。
4.加入叉燒和豆角炒勻。
 5.加入適量鹽調(diào)味即可。

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