主料： 土豆 2個 青椒 1個 雞蛋 1個 

調(diào)料： 鹽 1克 雞精 1克 胡椒粉 適量

土豆青椒蛋餅的做法:

1、準(zhǔn)備食材--土豆去皮洗凈，青椒洗凈。

2、土豆切丁，青椒切丁，放入大碗。

3、放入一個雞蛋。

4、放入面粉，加鹽，雞精，胡椒粉，一點水。

5、攪拌均勻，成面糊。

6、鍋里放些油，放些面糊，用中小火煎透。

7、翻一面，煎透即可。

土豆青椒蛋餅的特色：

鮮香可口

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