主料： 素雞

輔料： 蔥花

調(diào)料： 孜然粉 五香粉 辣椒粉 醬油 鹽

孜然素雞的做法:

1、素雞切厚片。

2、鍋內(nèi)放少許底油，下素雞片煎至兩面微黃。

3、撒上鹽，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻勻。

4、用美極鮮醬油加少許清水調(diào)勻倒入鍋內(nèi)略翻。

5、撒上蔥花收干汁即可。

孜然素雞的特色：

咸香可口，外酥里嫩

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