主料： 豆腐 50克 平菇 50克 蝦仁 50克 青豆 20克

輔料： 蔥碎 適量

調(diào)料： 味增醬 2勺

味增湯的做法:

1、味增醬。

2、把豆腐切成片，青豆洗凈。

3、平菇洗凈，撕成小條。

4、蝦仁洗凈，去掉紗線。

5、鍋中放水，加入豆腐和青豆，大火燒開(kāi)。

6、下入平菇和蝦仁焯水，所以主料焯水后撈出瀝水。

7、味增醬加入適量的清水稀釋

8、稀釋后的味增放入鍋中，再加入500ml清水，攪拌均勻。

9、燒開(kāi)后加入所有焯水的食材，稍煮片刻。

味增湯的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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