烤火雞腿的做法及營養價值
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主料： 火雞腿2只
輔料： 鹽2茶匙 五香粉1茶匙 醬油1杯 料酒1杯 小蔥3根 姜一塊 花椒3-5粒
烤火雞腿的做法:
火雞腿洗凈
加入五香粉和鹽，均勻地揉搓一會兒
加入醬油，料酒，再揉搓一遍
兌入水使液面半沒火雞腿，腌制>12h，中間翻動幾次
加入蔥，姜，花椒，燜煮火雞腿至基本熟
烤箱預熱205C，烤約15min，轉到最大火力，烤5min 使表面焦脆
《烤火雞腿的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/83972/
更新于：2012-10-30 09:07:32
- 家常菜
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