
主料: 米飯1碗 小油菜2 棵 清燉排骨1 塊 雞蛋1只
輔料: 香蔥
調(diào)料: 醬油 鹽
小油菜拆骨肉炒飯的做法:

1、將油菜洗凈大塊的從中間切開,雞蛋打入碗里加少許鹽打勻。
2、小香蔥切粒,將排骨的肉剔出弄碎備用。
3、鍋里加油燒熱后將雞蛋炒熟。

4、鍋里加少許油燒熱,倒入米飯炒散再依次加入拆骨肉、雞蛋、油菜翻炒。
5、調(diào)入醬油、鹽、香蔥炒勻即可。
小油菜拆骨肉炒飯的特色:
鮮香適口
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