卷心菜炒粉皮的原料：卷心菜；

卷心菜炒粉皮的配料：粉皮、鹽、味精。

卷心菜炒粉皮的做法：

1、粉皮切成小，卷心菜切小片。

2、平底鍋下油將卷心菜炒軟。

3、加入粉皮一塊炒。

4、調(diào)入少量鹽和味精。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

卷心菜富含維生素C，存放時(shí)間較長(zhǎng)維生素C會(huì)被大量破壞，宜現(xiàn)買現(xiàn)吃； 不宜用水煮焯、浸燙，以免損失較多維生素和礦物質(zhì)。

健康提示：

卷心菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛；主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。

食物相克：

包菜：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

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