蝦米炒絲瓜的原料：蝦米50克、

蝦米炒絲瓜的配料：絲瓜兩根

蝦米炒絲瓜的調(diào)料：鹽

蝦米炒絲瓜的做法：

1、蝦米泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀；

2、鍋中放少許油，倒入絲瓜；

3、翻炒再倒入泡好的蝦米；

4、加入適量的鹽即可起鍋。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、蝦米泡軟一點比較好吃。

2、瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看。

健康提示：

1、米對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

2、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

食物相克

1、忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。

2、絲瓜不宜生吃，可烹食。

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