蘿卜豆腐卷的原料：蘿卜，豆腐，面粉、香菜，蔥，姜，油，鹽，胡椒粉，五香粉，味精。
蘿卜豆腐卷的做法：
1.蘿卜刨成細(xì)絲，擠其水分，剁碎末加調(diào)理與剁碎的豆腐、香菜拌勻；
2.面分成若干小劑，搟成薄餅，調(diào)勻的餡平鋪在餅上，朝一個(gè)方向卷把餅卷成型，入鍋蒸8-10分鐘即可；
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1.蘿卜刨成細(xì)絲，擠其水分，剁碎末加調(diào)理與剁碎的豆腐、香菜拌勻；
2.面分成若干小劑，搟成薄餅，調(diào)勻的餡平鋪在餅上，朝一個(gè)方向卷把餅卷成型，入鍋蒸8-10分鐘即可。
健康提示：
面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為，面粉性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
食物相克：
精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術(shù)后處于恢復(fù)期的人。

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