KT貓紫薯山藥泥的做法（創(chuàng)意小點心）

原料：

紫薯3-4個，山藥150克，酸奶或白糖。

道具：月餅?zāi)＃琄T貓印模一塊

做法：

1、洗凈紫薯與山藥外皮，削去山藥皮并把山藥切成小塊（是便于快蒸熟）。

2、山藥和紫薯上蒸鍋蒸熟（要熟透），并分別碾成泥。

3、取月餅?zāi)Ｑb上KT貓印模，先舀入一勺紫薯泥壓實，再舀入一勺山藥泥壓實，最后舀入一勺紫薯泥壓實。

4、倒出，KT貓紫薯山藥泥即做好，吃時，蘸白糖或淋上酸奶，或者，就吃原味。

紫甘薯為什么是紫色？原因就在于它含有大量的花青素！花青素是最重要的抗氧化物質(zhì)之一，它是公認的天然強效自由基清除劑，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。

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