材料: 半肥瘦豬肉250克,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,黃豆醬適量,生油適量,清水適量 黃豆醬蒸豬肉做法: 1.豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、黃豆醬、生油腌制2小時。 2.加入少許清水,攪拌均勻。 3.然后隔水蒸7分鐘即可。
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