材料:青蒜１支，咸豬肉4兩，辣椒2支，酒1大匙，清水2大匙
蒜炒咸豬肉做法:
1. 青蒜、辣椒分別洗凈，斜切小段；咸豬肉去皮,切片備用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒,再放入咸豬肉同炒,并加入調(diào)味料,炒勻即可盛出。

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