材料:面粉，豬油，蔥姜，白糖，雞精，鹽，料酒
豬油烙餅做法:
1.面粉加水揉成面團，搟成長條，分成一個個小面團。
2.事先把豬油切成小塊，放姜末、料酒、鹽、蔥花、雞精，腌制半小時。
3.把豬油包進小面團里，壓扁，平底鍋加少許油，煎成兩面金黃。
4.另取面團壓扁，放白糖包起面團，再壓扁，用搟面杖稍滾一下，搟成橢圓形，同樣放入平底鍋煎成兩面金黃即可。

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