材料:豬大排（去骨頭），法式長(zhǎng)棍，胡蘿卜，白蘿卜，小黃瓜，生菜，雞蛋，面粉，面包糠，沙拉醬，韓國(guó)辣醬，白醋，白糖，牙簽
豬排漢堡做法:
準(zhǔn)備工作：
1、買回來(lái)的豬排洗凈去骨用紙巾吸去表面的水，用刀背輕輕拍打備用。
2、全蛋打勻，生菜撕成小塊，蘿卜黃瓜刨絲。
步驟：
1、三絲放適量鹽（比平�？梢远嘁稽c(diǎn)的量）腌制一會(huì)兒。
2、豬排均勻的抹上面粉。
3、掛上蛋液。
4、均勻的沾上面包糠。
5、中低溫油炸，炸至表面略焦撈起濾油。
6、腌好的絲擰去水份，加白醋和白糖，拌勻待用。
7、法式長(zhǎng)棍如果不是新鮮出爐的就先放微波爐加熱，取出切長(zhǎng)段，再對(duì)剖。
8、沙拉醬加少許韓國(guó)辣醬拌勻，裝進(jìn)裱花袋。
9、面包放上生菜片。
10、放上腌制好的蘿卜黃瓜絲。
11、放炸好的豬排。
12、裱上醬汁。
13、放上上面一片面包，用牙簽固定，ok了~~

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