腐衣中芹的做法,腐衣中芹怎么做,如何做
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腐衣中芹的制作材料：
主料：腐衣 1塊 芹菜 1/2斤 鹽 1/4小匙腐衣中芹的做法：
(1)起油鍋，將腐衣放入鍋中，用中火炸至腐衣表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。(2)將芹菜的葉片摘掉，洗凈后切成約2.5公分長(zhǎng)段備用。
(3)燒熱鍋?zhàn)樱尤?大匙油，放入芹菜段、腐衣，快速拌炒均勻。
(4)加入調(diào)味料及少許水，慢慢燜煮至腐衣變軟后，即可盛盤,上桌食用。
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更新于：2011-04-17 10:59:56