糖醋胡蘿卜絲的做法 菜系及功效：京菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 工藝：腌

糖醋胡蘿卜絲的制作材料：

主料：胡蘿卜450克
調(diào)料：白砂糖40克,醋20克,鹽2克,味精3克,香油20克

糖醋胡蘿卜絲的特色：

清爽脆嫩，甜酸適口。

糖醋胡蘿卜絲的做法：

將胡蘿卜去皮洗凈，切成4厘米長均勻的細絲，放入大碗內(nèi)，加精鹽拌勻，略腌漬10分鐘，再用水洗凈，擠去水分，放入盤內(nèi)，撒上白糖、醋、味精、香油，拌勻即成。

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