鮮鮑魚一只、對蝦一個(gè)、香菇一朵、面條、西藍(lán)花。
瘦肉、蔥姜、八角、鹽、生抽。
1、香菇焯水,蝦和鮑魚處理干凈。
2、把處理干凈的鮑魚放入砂鍋里(有水和清湯),砂鍋里加入一小塊瘦肉,放蔥姜,八角和鹽等和鮑魚一起燉煮,煮至鮑魚熟透,下入對蝦和香菇,加入一點(diǎn)生抽調(diào)色。
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