椰肉鴿湯的做法 菜系及功效：利尿食譜 孕婦菜譜 美容菜譜 壯腰健腎食譜 工藝：煮

椰肉鴿湯的制作材料：

主料：鴿肉250克,椰子500克
輔料：銀耳(干)25克,豬肉(瘦)50克,蜜棗10克
調(diào)料：赤砂糖10克

椰肉鴿湯的做法：

1.將椰子去黑皮，椰肉切成小塊；銀耳用清水漲發(fā)，洗凈，撕成小朵。兩者放入開(kāi)水中煮5分鐘；將鴿宰殺洗凈，經(jīng)開(kāi)水燙過(guò)。
2.鍋內(nèi)加適量開(kāi)水，放入所有原料，燒開(kāi)后改用小火煮約3小時(shí)，加入適量紅糖即可。

健康提示

此湯具有補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)血安胎的作用。

食物相克

蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚(yú)類(lèi)、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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