山藥燉豬蹄的做法 菜系及功效：乳母食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 豐胸食譜 工藝：清燉

山藥燉豬蹄的制作材料：

主料：山藥100克,豬蹄250克
輔料：花生仁（生）30克,
調(diào)料：鹽2克

山藥燉豬蹄的做法：

1. 將山藥洗凈，去皮切塊；
2. 豬蹄洗凈，切塊，入沸水中焯一下，撈出；
3. 將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。

食物相克

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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