巴國玉米糕屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你巴國玉米糕怎么做最好吃！巴國玉米糕的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著巴國玉米糕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

巴國玉米糕的做法 菜系及功效：甜品/點心 便秘食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 工藝：蒸

巴國玉米糕的制作材料：

主料：玉米（鮮）500克
輔料：玉米面（黃）500克,小麥面粉500克,吉士粉10克,泡打粉5克
調(diào)料：白砂糖200克

巴國玉米糕的做法：

1. 將嫩玉米粒淘洗干凈，放入盆內(nèi)上籠蒸熟；
2. 取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和勻，稍餳發(fā)片刻；
3. 用菊花裝上，再上籠用旺火蒸制而成。

巴國玉米糕的制作要訣：

調(diào)玉米漿時，要求干稀適度，色澤金黃，呈現(xiàn)玉米顆粒狀。

健康提示

1. 玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素E等成分；
2. 與其他谷物比較，玉米維生素的含量最高；
3. 中醫(yī)認(rèn)為，玉米味甘，性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心之功效。

食物相克

玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

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