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炒甘藍(lán)塊屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你炒甘藍(lán)塊怎么做最好吃！炒甘藍(lán)塊的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著炒甘藍(lán)塊的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

炒甘藍(lán)塊的做法 菜系及功效：孕婦菜譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：炒

炒甘藍(lán)塊的制作材料：

主料：圓白菜400克
輔料：豬肉(瘦)11克,
調(diào)料：豬油（煉制）40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜8克,香油2克

炒甘藍(lán)塊的特色：

色澤素雅，清淡適口。

炒甘藍(lán)塊的做法：

1. 把甘藍(lán)去老葉和大筋洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊；
2. 用開(kāi)水燙至五成熟，撈出；
3. 用水投涼，控凈水；
4. 把豬肉切成薄片；
5. 鍋內(nèi)放油，加熱放肉片，炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍(lán)塊、味精翻炒斷生；
6. 把淀粉10克調(diào)稀勾芡，淋明油、點(diǎn)麻油出鍋即成。

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