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鵝肉補(bǔ)陰湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鵝肉補(bǔ)陰湯怎么做最好吃！鵝肉補(bǔ)陰湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著鵝肉補(bǔ)陰湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

鵝肉補(bǔ)陰湯的做法 菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 工藝：原燉

鵝肉補(bǔ)陰湯的制作材料：

主料：鵝肉250克,豬肉(瘦)250克
輔料：山藥30克,北沙參15克,玉竹15克
調(diào)料：鹽3克,味精1克,料酒5克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜5克,雞油10克

鵝肉補(bǔ)陰湯的做法：

1.先將鵝肉洗凈，放沸水鍋中焯透，撈出切絲。
2.將豬肉洗凈，放沸水鍋中焯一會，撈出切絲。
3.將山藥、北沙參、玉竹分別去雜洗凈，裝入紗布袋中扎口。
4.鍋中注入雞湯適量，放入鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥段、姜片，共煮至肉熟爛，揀去蔥姜、淋上雞油，以味精調(diào)味即成。

鵝肉補(bǔ)陰湯的制作要訣：

料酒又稱黃酒。

食物相克

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。

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