蘆筍燴鮮蘑屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蘆筍燴鮮蘑怎么做最好吃！蘆筍燴鮮蘑的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蘆筍燴鮮蘑的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蘆筍燴鮮蘑的做法 菜系及功效：滬菜 老人食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 工藝：燴

蘆筍燴鮮蘑的制作材料：

主料：蘆筍400克,蘑菇(鮮蘑)100克
調(diào)料：香油15克,鹽3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

蘆筍燴鮮蘑的特色：

色澤潔白，清香鮮嫩。

蘆筍燴鮮蘑的做法：

1. 蘆筍剖開，切3厘米長的斜刀片；
2. 鮮蘑菇用刀批成整圓片；
3. 將蘆筍和蘑菇入沸水鍋里略氽撈起瀝干；
4. 炒鍋燒熱放入鮮湯300克、蘆筍、蘑菇、精鹽、味精燒沸后，撇去浮沫，移入中火燴10分鐘后，即用濕淀粉勾薄芡，澆上麻油即可。

食物相克

蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。

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