山藥排骨盅屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你山藥排骨盅怎么做最好吃！山藥排骨盅的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著山藥排骨盅的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

山藥排骨盅的做法 菜系及功效：家常菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 工藝：烤

山藥排骨盅的制作材料：

主料：山藥300克,豬排骨(大排)250克
調(diào)料：醬油10克,香油2克,醋5克,白砂糖3克,鹽3克,淀粉(玉米)10克,味精2克,大蔥5克

山藥排骨盅的做法：

1.　將排骨洗凈與醬油、香油、醋、白糖、鹽、淀粉混合，腌1小時；
2.　山藥去皮，洗凈切塊；
3.　蔥洗凈切段；
4.　取一容器，加入油和蔥，以微波高火加熱2分鐘；
5.　將排骨、山藥倒入，覆蓋保鮮膜扎孔，以高火加熱10分鐘；
6.　取出后，加入500毫升熱水鹽、味精，再以高火加熱10分鐘即可，最后撒上蔥。

山藥排骨盅的制作要訣：

新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。

健康提示

糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。

食物相克

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。

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